Ingredientes
1 Taza de ketchup.
1 Diente de ajo machacado.
1/4 de taza de cebolla picada en cubos.
1/3 Taza de azúcar moreno.
1/3 Taza de miel o melasa.
1/4 Cucharadita de comino en polvo.
4 Cucharadas de vinagre de manzana.
1 Cucharada de mostaza.
1 Cucharada de salsa inglesa (wescestershire).
1/2 Taza de agua.
Una pizca de sal y pimienta.
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en una olla pequeña.
Llevamos a fuego medio, moviendo ocasionalmente y dejamos que reducir o hasta que tenga la consistencia deseada.
Esta salsa puedes usarla con cualquier tipo de carne, ya sea al horno o la parrilla. es muy deliciosa y de muy fácil preparación.
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