Ingredientes
1 Taza de frambuesas.
2 Cucharadas de cilantro picado.
1/2 Cebolla mediana picada en cubos pequeños.
2 Cucharadas de vinagre de manzana. El jugo de un limón.
Sal y Pimienta al gusto.
Preparación
1. Cortar las frambuesas a la mitad.
2. Combinar todos los ingredientes en un bowl y mezclar bien.
3. Tapar y llevar al refrigerador.
Verter sobre la ensalada verde de su gusto al momento de servir. Yo elegí espinacas y zanahorias rayadas la cual es una de mis favoritas.
Buen provecho!
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