Coquito puertorriqueño

Ingredientes

1 lata de leche de coco.

1 lata de leche evaporada.

1 Lata de leche condensada.

2 astillas de canela.

3 Trocitos de jengibre de medio pequeños.

3 Anís estrellado.

10 Clavos dulce.

1 Taza de ron blanco (opcional).

Preparación

1. Hacer un te con las especies con una taza de agua y dejar hasta que reduzca a menos de la mitad, colar y dejar enfriar en la nevera.

2. Poner en el vaso de la licuadora las leches, el té frío y batir por un minuto, agregar el ron si es el caso, poner en un recipiente de cristal y agregar una rama de canela para mejor sabor y servir bien frío o con hielo al gusto.

Nota:

Preferiblemente preparar un día antes mínimo antes de consumirlo.